材料

無鹽奶油 60g
砂糖 100g
小蘇打粉 1/2小匙
泡打粉 1/2小匙
鹽 少許
蛋 1個
低粉 120g
香蕉 100g
原味優格 80g

作法

1.室溫奶油打軟,加入糖打至羽毛狀
2.加入蛋拌均,再加入小蘇打粉、泡打粉
3.放入優格和香蕉泥拌均
4.拌入低粉,用打蛋器拌至無顆粒,記得動作要輕
5.倒入模型中(我用紙模),以180度烤約40分鐘



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